„Оваа фарма, оваа земја, има вкупно околу 200 хектари. Има околу 100 хектари трева. Ова земјиште беше купено без намена пред околу 43 години од родителите на мојата сопруга. Тие потоа се повлекоа од земјоделството пред околу 20 години. Мојата сопруга и јас се преселивме овде за да се грижиме за нив. Започнавме нов земјоделски бизнис. Тоа е истото земјиште, но со ново име, Бин Холоу Грасфид“, раскажува Сендс.

Тој додава дека бил фокусиран на еколошките концепти во земјоделството и заштитата.
„Единствениот начин на кој ме интересираше земјоделството, искрено, беше од еден вид системска гледна точка која навистина се фокусира на здравјето на земјиштето, здравјето на почвата и здравјето на луѓето. Тоа само ми направи континуитет на практики кои вклучуваат регенеративно земјоделство“, вели Сендс.

Фармерот објаснува дека се работи за иновативни методи.

„Ова е многу продуктивно земјоделство. Ова е тип на систем што може да го нахрани светот. Всушност, на долг рок, тоа е веројатно единствениот начин да се нахрани светот. Мојот фокус е повеќе локален, но во однос на продуктивноста, ако сакате да го измерите производството по хектар, производството по животно, производството по финансиски влез, сите тие метрики може да се надминат со регенеративното земјоделство во споредба со конвенционалното земјоделство“, вели Сендс.

Според Сендс, треба да се практикува органското земјоделство.

„Органското земјоделство е искрено нешто како термин за потврда. Не се користат хемиски ѓубрива. Не користите хемиски средства. Но, мислам дека е донекаде нецелосно. Но, мислам дека регенеративното земјоделство е следниот чекор и кон обнова на системите“, вели Сендс.

Фармерот дава совети до земјоделците:

„Мојот совет до земјоделецот кој е заинтересиран за промена е: прво, да биде отворен за нови идеи; второ, да не се ограничуваат од она што го правел нивниот татко, или мајка им, или она што го прават нивните соседи. Отворете го вашиот ум за промена. Сакате да ги започнете тие промени на доволно голем обем за да имате влијание, но не во толку голем обем што ќе ве преоптоварат промените. Сменете едно или две полиња со друга практика. На пример, земете едно стадо животни или една класа животни, и пробајте нешто различно. Тоа нека биде комбинација на отвореност за големи промени, но да изнајдете вистински мали промени со текот на времето за да се тестирате и да изградите сопствен капацитет“, вели Сендс.